Компания Edipeel научилась «продлевать» жизнь фруктов и овощей

Стартап-компания Edipeel создала технологию, способную останавливать время для фруктов и овощей, и в качестве основы инновационного покрытия используются листья и стебли, а также апельсиновые корки, — отмечают на предприятии.Как сообщают технологи проекта, такое пищевое покрытие для растительных продуктов (фруктов и овощей. – Ред.) увеличит их срок хранения в два раза.По заявлениям авторов этого стартапа, если смешать измельченные апельсиновые корки, стебли и листья и нанести их в порошковом или жидком состоянии на овощи и фрукты, они будут храниться дольше за счет препятствия окислению и высыханию продуктов. Причем главным плюсом данного метода является то, что он поможет решить вопрос утилизации пищевых отходов.В компании уточняют, что если, например, новинкой обработать связку бананов, то для созревания им понадобится больше времени. Таким образом, партия будет оставаться созревшей и сегодня, и спустя целую неделю.



Комментарии отсутствуют

Итоги недели
Нефть — по $55,18
Опубликовано: 2017-01-24 12:23:26
Новости Крыма
Наши партнёры

UINP в соц. сетях
Яндекс.Метрика
Официальный информационный партнёр майдан | евромайдан | ато | Моя Украина, Vidverto.net
Последние новости Украины
© Copyriht 2015